コストコ ロティサリーチキンの簡単サラダ

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Description

コストコの定番ロティサリーチキン。
余すとこなく使える丸焼きです。
余らせないで簡単リメイク!!
その①です

材料

ロティサリーチキン
余った分
○マヨネーズ
大さじ3
○ゴマだれ(ゴマドレッシングでもOK)
大さじ3
○味噌
大さじ1.5
醤油
少々
ラー油
お好み
1本

作り方

  1. 1

    コストコで買ってきた日に食べたいだけ食べます。

  2. 2

    食べきれなかった分を骨から外し、ほぐしておきます。

    骨は骨で使い道あるので取っておいてください。

  3. 3

    ○を混ぜます。
    チキンがたくさんある時は、マヨネーズとゴマだれは同量、味噌は半量なので、調整して増やしてください。

  4. 4

    キュウリを千切りに。
    新玉ねぎはスライスして軽く水にさらしてください。
    野菜を増やしてもOKです。

  5. 5

    写真

    ボールに①と④をいれ③をかけなじむように混ぜます。
    香りつけ程度に醤油を入れ、お好みでラー油を入れ混ぜます。

  6. 6

    味噌の種類によっては塩辛くなることもあるので、③を作る時はきちんと味見をしてください。

コツ・ポイント

余らせないでおかずを増やしたい!(笑)

このレシピの生い立ち

コストコの定番、ロティサリーチキン。大きくてお得なのでつい買ってしまう。
大家族でなければ食べきれないことのほうが多く、次の日にも美味しく食べるためにアレンジしました!
レシピID : 6788963 公開日 : 21/05/19 更新日 : 21/05/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
yooy
ゴマだれの代用でTAHINIというゴマペーストをレシピの半量で(とても濃厚なので)作りましたがとても美味しかったです!