鶏胸肉とれんこんの焼肉のたれマヨ和え

鶏胸肉とれんこんの焼肉のたれマヨ和えの画像

Description

年中お安い鶏胸肉と、歯ごたえのよいれんこんを、

焼肉のたれとマヨネーズで和えました。


2人~3人分になります

材料 (2~3人分)

350g
100g
大さじ3
焼肉のたれ
大さじ3
マヨネーズ
大さじ2

作り方

  1. 1

    鶏胸肉は一口大に切る。

    れんこんは皮をむき、角切りする。

  2. 2

    写真

    フライパンに★を入れて、中火にし蓋をして蒸し焼き、半分水分がなくなったら、裏返し水分が全部なくなるまで蓋をして蒸し焼く。

  3. 3

    写真

    炒めながらこんがり焼き、焼肉のたれ、マヨネーズを加えて、馴染むまで炒める。

コツ・ポイント

れんこんはアク抜き不要です。

鶏もも、ささみにも代用できます

このレシピの生い立ち

れんこんと鶏胸肉は合うと思いました
レシピID : 6788137 公開日 : 21/05/19 更新日 : 21/05/19

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