5分で簡単♪ピリカラ大根☆彡の画像

Description

中途半端に残った大根であっという間に出来る簡単な一品。お酒のおつまみにも♪09.7.7話題入り感謝♡

材料 (小鉢一皿)

5cm
味覇(ウェイパァー)
小さじ1
コチュジャン
小さじ2分の1
料理酒
小さじ1
すりごま
お好みで

作り方

  1. 1

    大根を5mmくらいの短冊切りにします

  2. 2

    フライパンに大根と味覇をいれ強火でさっといためます(必要に応じて炒め油入れてください)

  3. 3

    少ししんなりしたらコチュジャンと料理酒を入れからめて出来上がり

  4. 4

  5. 5

    写真

    もやしバージョン(ID:879913)もおすすめ♬

コツ・ポイント

工程写真撮る間もないくらいすぐにできちゃいます。
今回は黒ゴマですがもちろん白でもOK♪
大根のシャキシャキ感残ってる方がおいしいです
炒め油に「ラー油」使うのもオススメです

このレシピの生い立ち

普段は倍くらいコチュジャン入れてごまもた~っぷりで「唇痛い~」と騒ぎながら食べてます。
このレシピはよそゆき仕様で(笑)
レシピID : 678795 公開日 : 08/11/08 更新日 : 09/08/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

75 (40人)
写真
さゆゆゆこ
簡単にできました♪
写真
まゆちゃろ
辛いっでもうまい!!またリピしまぁす♡

れぽ(人´∇`)ぁりが㌧。+.゚♪

写真
*なゆ*
簡単なのに美味しかったです♪気に入ったのでまた作ります!

れぽ(人´∇`)ぁりが㌧。+.゚♪