旬には絶対これ。生にんにく御飯
作り方
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1
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お米を普通にとぐ
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2
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お揚げは食べやすいサイズに切る
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3
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調味料◎を全て入れた上でお水が2.1カップになるようにし、お米と一緒に炊飯器に入れる
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4
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にんにくは取り立ての生を使います。外の厚い皮をとり薄皮の状態にします
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5
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ごま油を大さじ0.5炊飯器に入れた上でお揚げとにんにくを投入します
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6
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普通に炊いて出来上がり!
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コツ・ポイント
新米ではない場合、お水は少し増やしてもいいと思います。
このレシピの生い立ち
生にんにくが手に入ったので