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母の日に！ホットケーキミックス薔薇ケーキ

母の日に！ホットケーキミックス薔薇ケーキの画像

Description

プロテインパンケーキミックスの場合
1/6カット
120kcal(P13 F2 C13)
低脂肪高たんぱくなケーキ！

材料 （15cm型）

プロテインパンケーキミックス(ホットケーキミックス)
100g
卵
1個
無糖ヨーグルト
50g
りんご
1個
■ 飾りの薔薇りんご
りんご
1個
レモン汁
小2
ラカント
30g

作り方

  1. 1

    ［飾り用］りんごを皮ごと薄切りし(芯と種は除去)、耐熱皿に入れ、レモン汁とラカントをまぶしてラップをし、600w3分加熱

  2. 2

    ［ケーキ作り］りんごを1cm角に切る。

  3. 3

    ボウルに卵を割り溶く。ヨーグルトをかき混ぜて滑らかな状態にして、2も入れて混ぜる。

  4. 4

    3にプロテインパンケーキの素(もしくはホットケーキミックス)を加え、ヘラでさっくり混ぜる。

  5. 5

    ケーキ型にクッキングシートを敷き、4を流し入れる。何回かトントンとテーブルに落として、表面を平たくする。

  6. 6

    1を1枚1枚、ケーキ型の外から内に向かって円状に並べて薔薇型に形成していく。

  7. 7

    170度に予熱したオーブンで20分加熱。粗熱が取れてから型から取り出し、完成！！

コツ・ポイント

飾りのリンゴは薄過ぎると扱いづらいので1~2mm目安がオススメです。甘さ控えめのプロテインパンケーキミックスであれば、卵とヨーグルトを混ぜ合わせるタイミングで砂糖やラカントで甘さを足すことを推奨します。ホットケーキミックスなら調整不要です◎

このレシピの生い立ち

プロテインパンケーキミックスの活用法を模索した結果、低脂肪高タンパクなケーキが出来た
レシピID : 6781428 公開日 : 21/05/21 更新日 : 23/05/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2023年6月2日
写真
アオムシ先生
簡単だけど見た目はGOOD 林檎の赤さがボヤけちゃったのは理由があるのかなぁ、、、
#簡単ケーキ #林檎ケーキ #薔薇ケーキ
2022年1月3日
初れぽ
写真
Keiko42195
FINE LABのプロテインパンケーキミックスで作りました。とっても美味しくお洒落なケーキが簡単に出来ました。
#高タンパクおやつ
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筋肉研究家Nしおり
母の日に！ホットケーキミックス薔薇ケーキ
by 筋肉研究家Nしおり