サバフィレのみりん醤油焼
Description
醤油とみりんの香ばしさが美味しい♡♡醤油みりん干しの干物より食べやすく身がふっくらジューシーに焼き上がります♡
ミセスオリーブ
材料
サバフィレ
3枚
醤油
大さじ3
みりん
大さじ1.5
オリーブオイル
適量
作り方
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1
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醤油とみりんをかけ〜15分位置いておく。
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2
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途中ひっくり返す。
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3
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オリーブオイルを両面にぬり〜魚焼グリルで身の方からじっくり焼く。
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4
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少し焦げ目がついたらひっくり返す。
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5
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皮の方は短時間焼き色がついたらOK♡
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6
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香ばしい焼き色に♡
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7
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茎ミョウガの甘酢漬けを添えて〜どうぞ♡
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8
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茎ミョウガの甘酢漬け♡レシピID 3921055
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コツ・ポイント
仕上げのオリーブオイルを塗ると〜皮はパリッと身はふっくらに焼き上がります♡
このレシピの生い立ち
サバフィレにはほとんど味がないので〜いろんな味変が楽しめます♡
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ミセスオリーブ
