ホタテとほうれん草のガリバタソテー
Description
最強な味付けのガリバタしょうゆでホタテもほうれん草もおいしさ倍増です！
味が濃いのでおつまみにもオススメです！
味が濃いのでおつまみにもオススメです！
♡minimini♡
作り方
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1
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下準備
ほうれん草は出来れば一旦茹でてあくを抜いたものをオススメします。
時間がない場合は水洗いしておきましょう。
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2
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にんにくはスライスしておきます。
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3
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今回使ったホタテは身が分厚かったので半分にしています。
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4
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フライパンにオリーブオイル、②を入れ弱火でにんにくの香りと焼き色になるまでそのままにします。
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5
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焼き色になったらにんにくを取り出します。
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6
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ホタテを炒めます。
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7
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ホタテに火が通ったらほうれん草を入れて全体が混ざるように炒めます。
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8
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全体が炒められたらバターとしょうゆを入れ、全体に味がついたら出来上がり☆
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9
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お皿に盛る時、取り出したにんにくをトッピングします。
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10
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ホタテとほうれん草で2位になっておりました！
ありがとうございます！
2021.06.05
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コツ・ポイント
にんにくは弱火でゆっくり火を通すと焦げずにいい香りが出ます！
このレシピの生い立ち
この味付けのパスタもおいしいのでパスタなしでおかずとして作ってみました。
♡minimini♡
