発酵なし♡簡単リングドーナツ
Description
ID:4921205のアレンジです。発酵なしの絞り出しリングドーナツ。しっとり、さくっふわっマフっと軽いドーナツです。
おとむことむ
材料
（2人分 ドーナツ9-10個分）
作り方
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1
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材料をスプーンで全て混ぜます。
混ぜ終えたらビニール袋に入れます。
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2
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ビニール袋の先を1cmくらい斜めに切ります。
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3
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クッキングシート10cmx10cmに切る。
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4
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クッキングシートの上に、円を描くように絞ります。膨らむので穴の幅は大きめにすると良いです。
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5
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中温にした油の中に、紙を下にした状態でそっと入れます。
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6
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すぐに膨らんできます。
菜箸を穴に入れてドーナツをくるくる回し穴が塞がるのを防ぎます。
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7
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ひっくり返して、紙を剥がします。
自然に剥がれない時は指で剥がして。
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8
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両面がこんがり上がったら出来上がりです。
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9
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お好みでパウダーシュガーをかけたり、シナモンパウダーを振ったり。
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コツ・ポイント
高音で揚げると中味が生焼けになるので、中温でじっくり揚げます。
このレシピの生い立ち
ID:4921205のドーナツをリングでやってみたところ綺麗にできたので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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おとむことむ
