ホタルイカ沖漬けの炊き込みご飯の画像

Description

ホタルイカの沖漬けを使った簡単炊き込みご飯です。そのまま食べても美味しいですが、最後に山椒を振って食べても美味しいです!

材料 (ご飯2合分)

ホタルイカ沖漬け
13〜20匹
沖漬けのつけだれ
大さじ3
醤油
大さじ1
砂糖
小さじ1
山椒(あれば)
少々
 

作り方

  1. 1

    2合分のご飯を普通に炊く分量のお米をといで、水を入れ材料を全部いれます。

  2. 2

    15分ほど吸水させて、(吸水させなくても大丈夫かと思います)炊飯器で炊くだけで完成です。

コツ・ポイント

コツなし!入れて炊くだけです!

このレシピの生い立ち

沖漬けを作ったら、大量にできてしまい食べ飽きたので、ご飯に入れて炊き込みにしました。
レシピID : 6775556 公開日 : 21/05/11 更新日 : 21/05/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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Medy♪
ホタルイカの塩加減がいいですね! 味に深みがあります。

つくれぽありがとうございます♪ホタルイカがいい仕事してくれますね♡とっても美味しそうです!