♡農家直伝♡大根の葉っぱ豆腐そぼろ
綾善ファーム
作り方
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1
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大根の葉っぱをしっかり水洗いします！そして食べやすい大きさにザクザク刻む
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2
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フライパンにごま油をさーっとひいて、葉がしんなりするまで炒めます
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3
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木綿豆腐半丁を切って細かくつぶすように炒めていきます
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4
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ある程度炒まったら、調味料をお好みの量入れて味を整えて完成〜♪
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コツ・ポイント
最後まで水分を飛ばすイメージで(^^)しっかり味を染み込ませてください！甘めです！！
このレシピの生い立ち
子供でも食べやすいように大根の葉っぱを調理しました
綾善ファーム
