カガミガイの煮付け
作り方
コツ・ポイント
調理法としては、煮付けが一番最適とのことなので、魚の煮付けと同じのうな感じですね。
このレシピの生い立ち
潮干狩りで、大きめの白い貝をよく見かけると思いますが、
実はカガミガイという貝を初めて知りました。
アサリの取れ高が充分出なかったので、せっかくなので、この大きい貝の剥き身をいただきましょう!
意外といけます!笑
実はカガミガイという貝を初めて知りました。
アサリの取れ高が充分出なかったので、せっかくなので、この大きい貝の剥き身をいただきましょう!
意外といけます!笑