胸肉おいマヨ和え
Description
胸肉なら、こってりでも大丈夫!お酒もご飯もどんとこい!卵をつけて丼にしても美味しい!
材料
作り方
-
-
1
-
「豚こまで豚丼」の残った煮汁を活用しました。→ID:6760844
-
-
-
2
-
胸肉をフォークでぶすぶすさして、ポリ袋に酒と塩を少し入れて30分ほどおく。
-
-
-
3
-
煮汁にいれて火が通るまで煮る。
-
-
-
4
-
オイスターソースとマヨネーズ(1:1)で和える
-
-
-
5
-
ネギと七味を加えて完成。
-
コツ・ポイント
片栗粉をまぶさず、ヘルシーに。
このレシピの生い立ち
豚丼の余った煮汁を活用したくて。かつ、ヘルシーなおつまみになるものを作りたくて。