胸肉おいマヨ和えの画像

Description

胸肉なら、こってりでも大丈夫!お酒もご飯もどんとこい!卵をつけて丼にしても美味しい!

材料

豚丼の煮汁
2枚
大さじ2
小さじ1
マヨネーズ
大さじ1
オイスターソース
大さじ1
ネギ又は青ネギ
少量
七味
少量
 
 

作り方

  1. 1

    「豚こまで豚丼」の残った煮汁を活用しました。→ID:6760844

  2. 2

    胸肉をフォークでぶすぶすさして、ポリ袋に酒と塩を少し入れて30分ほどおく。

  3. 3

    煮汁にいれて火が通るまで煮る。

  4. 4

    オイスターソースとマヨネーズ(1:1)で和える

  5. 5

    ネギと七味を加えて完成。

コツ・ポイント

片栗粉をまぶさず、ヘルシーに。

このレシピの生い立ち

豚丼の余った煮汁を活用したくて。かつ、ヘルシーなおつまみになるものを作りたくて。
レシピID : 6760848 公開日 : 21/05/02 更新日 : 21/05/05

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