長いものポテトサラダ☆
作り方
コツ・ポイント
●長いもはスプーンで押して簡単につぶれるくらいになるまで加熱することがポイントです。
●加熱後、容器の底に水分が残ります。芋が水っぽくならないように器を移すか、水分をふき取ってからつぶした方がいいです!
●加熱後、容器の底に水分が残ります。芋が水っぽくならないように器を移すか、水分をふき取ってからつぶした方がいいです!
このレシピの生い立ち
昔見たレシピ本で長いもを柔らかくする方法として電子レンジを使っていました。
今回は私なりの味付けでアレンジしたものを投稿してみました!
今回は私なりの味付けでアレンジしたものを投稿してみました!
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