卵１個で本格マーラーカオ
runa10
作り方
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薄力粉、ベーキングパウダー、重曹を混ぜ合わせて３回ふるいます。
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●をすべて合わせて泡だて器でよく混ぜます。
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よく混ぜた●に工程２の粉を３回に分けてよく混ぜます。
※コツ・ポイント参照
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シートを敷いた型に生地を流します。
大きめの鍋に水を２㎝ほど入れ、蒸し皿の上に型を置いてください。
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しっとりふわふわのマーラーカオの完成です‼
お好みでレーズンを入れても♬
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21/5/1 お陰様で話題入りすることができました‼
ありがとうございます♡
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型が無い場合は【牛乳パックで♬かき揚げリング】
レシピID : 4876272 で代用が出来ます。➡︎➡︎➡︎
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３倍量で作られたtakcoさん。牛乳パックでしたら手持ちの型を気にせず複数個を一度に作ることができます！是非ご参考に♬
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クックI7I5L1☆さんが茶色の生地から可愛いトナカイを作ってくださりました！素晴らしい作品のお届けを有難うございます♡
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22/12/8cookpadニュース掲載
https://news.cookpad.com/articles/48413
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コツ・ポイント
●卵は作る１時間前くらいに常温放置の使用をお薦めします。
●工程４は粉が残らないようよく混ぜ合わせてください。
●工程６ココットやマフィン型で作る場合は蒸し時間を調整してください。
（竹串を挿して生地がつかない程度）
●工程４は粉が残らないようよく混ぜ合わせてください。
●工程６ココットやマフィン型で作る場合は蒸し時間を調整してください。
（竹串を挿して生地がつかない程度）
このレシピの生い立ち
娘ととあるカフェに行った時に、マーラーカオセットを注文したところ直径１０㎝の熱々マーラーカオの美味しさに感動‼
口当たりよくシットリふわふわ、記憶をもとに再現してみました。
黒糖で作ると卵の香りが消えてしまったため、三温糖で優しい仕上りに。
口当たりよくシットリふわふわ、記憶をもとに再現してみました。
黒糖で作ると卵の香りが消えてしまったため、三温糖で優しい仕上りに。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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