今が旬の鰆の煮付け♡の画像

Description

今が旬の鰆を美味しくいただきました。

材料 (2人分)

2切れ
200cc
醤油
大さじ2
砂糖
大さじ2
みりん
大さじ1
大さじ3

作り方

  1. 1

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    煮汁の分量を鍋に入れ中火で沸騰したら鰆を入れる。

  2. 2

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    クッキングペーパーを落とし蓋にして中火で煮る。

  3. 3

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    煮汁がとろっとしてきたら出来上がり♪

コツ・ポイント

魚の煮付けの黄金比です♪

このレシピの生い立ち

遊びに来ている孫がお魚が好きなので身が柔らかくて骨が取りやすい旬の鰆を煮てみました。
レシピID : 6757611 公開日 : 21/04/29 更新日 : 21/04/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

21 (19人)

作ってくださりありがとうございました。ふっくらと美味しく出来上がって嬉しいです!

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ねぎチャーハン
柔らかくて味が染みててとても美味しかったです✨✨何度もリピートしてます。

何度も作っていただきありがとうございます。鰆は身が柔らかくて美味しいですよね!

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悠愛らぶ☆
初めまして(^^)ほんのり甘いさわらの煮付け♡身がふっくらと柔らかく仕上がり、とっても美味しかったです。白ネギを一緒に🎶

初めまして鰆の煮付け美味しくできてよかったです。白ネギもお汁を吸っておいしいですよね!ありがとうございました♪