簡単!鶏もも肉と小松菜のスタミナ炒め

簡単!鶏もも肉と小松菜のスタミナ炒めの画像

Description

にんにくとしょうがの香りでとても食をそそる、スタミナ料理です!!白米が必須のレシピですよ☆

材料 (2人分)

200g
2把
1/2株
ごま油
小さじ2
適量
A オイスターソース
大さじ1
A 砂糖
大さじ1/2
A 醤油
大さじ1/2
A 酒
大さじ1/2
A すりおろしにんにく
小さじ1
A すりおろししょうが
小さじ1

作り方

  1. 1

    鶏もも肉と小松菜を食べやすい大きさに切る。しめじは石づきをとって小分けにする。

  2. 2

    写真

    フライパンにごま油を敷いて、1の鶏もも肉を炒める。

  3. 3

    写真

    2に火が通ったら、1の小松菜としめじを入れてサッと炒める。

  4. 4

    写真

    3にAを入れて、タレに少しとろみがつくまで全体を絡めながら炒める。

  5. 5

    写真

    4を皿に盛り、仕上げに白ごまを散らして完成♪

コツ・ポイント

鶏もも肉の代わりに豚肉などでも美味しく作れますよ♪

このレシピの生い立ち

ご飯がすすんで、スタミナのつくおすすめレシピです!!ぜひ、お試しください★
レシピID : 6748836 公開日 : 21/04/24 更新日 : 21/04/24

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