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ふっくら秘訣あり♡照り旨ピーマンの肉詰め

ふっくら秘訣あり♡照り旨ピーマンの肉詰めの画像

Description

照り照りで少し濃いめの味付けが、
ご飯に凄く合いますよ〜(≧∀≦)
お弁当にも是非♪作り置き冷凍も出来ます

材料 （3〜4人分※多ければ全て半量にして下さいね）

ピーマン
4個
☆小麦粉（ピーマン・茶こしでまぶす用）
大さじ1程
★合挽き（合挽きの方が美味しいですよ）
400g
★玉葱
1/2個
★塩・胡椒
各ひとつまみ弱程
★卵
L1個
★パン粉
1/2カップ
＊醤油・みりん・水
各大さじ3
＊だしの素
小さじ1/2程
■ ☆R3,5,8お陰様で話題入りする事が出来ました〜♪
■ レポを下さった皆様、本当に有難うございました♡

作り方

  1. 1

    写真

    ピーマンを写真のように切る。
    ビニール袋にピーマンと☆を入れまぶす玉葱は微塵切り別ビニール袋に★を入れ捏ねる。

  2. 2

    写真

    ピーマンに挽肉タネを詰め、ビニールに残った☆を茶こしで両面に振る。
    フライパンに油を入れ中火で両面焼き目をつける。

  3. 3

    ②は、焼き目がつけばokです。
    一旦、肉詰めをお皿に移しラップをして1分レンチン。フライパンに戻し＊を絡め煮詰めて完成〜

  4. 4

    写真

    ☆ぐにゅまるさんが、蓮根の肉詰めも作って下さりました(*´∀`)♪美味しそう✨
    宜しければ、皆様もお試し下さいね♡

  5. 5

    写真

    ☆R3,9,28ピーマンの肉詰めの人気検索でTOP1位に～♪
    覗いて下さった皆様、レポを下さった皆様有難うございます♡

コツ・ポイント

△途中でレンチンする事で、火の通りも早くふっくら仕上がります。（普通のハンバーグでも活用可♪）
△挽肉タネが余ったら、そのまま照り焼きつくねにしてもgood(^｡^)
△お弁当用に作り置き冷凍もおススメ〜

このレシピの生い立ち

息子が小さな頃から作っている、息子好みの
息子が好きな我が家の定番ピーマンの肉詰めです。
たまに作り置き冷凍して、本土で一人暮らしをする息子へ送ったりします( ◠‿◠ )
※此方レシピは、以前クック活動中にupしていたレシピです。
レシピID : 6746397 公開日 : 21/04/22 更新日 : 21/09/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

99件 (64人)
2024年4月19日
写真
☆ちえみん
食べやすい大きさでパクパクとお箸が進みました。
#ピーマンの肉詰め
2023年11月28日
写真
えりこ82☆
チョコちゃんおはよう☀昨夜の夕食と今日のお弁当だよ♬お肉もふっくらでタレも美味しい～♡沖縄の方はまだ暖かいのかな?有難う✨
#ピーマンの肉詰めはコレ #ピーマンの肉詰めジューシー #ピーマンの肉詰め♪絶品ですよ〜
2023年7月29日
写真
えりこ82☆
昨日の夕食と今日のお弁当でお世話に♬タレも絶品!ふっくら焼けて美味しい♡連日38℃超えだよ～💦熱中症に気を付けてね^^有難う✨
#ピーマン消費 #ピーマンの肉詰めはコレ #ピーマンが美味しい #ピーマンの肉詰めジューシー #ふっくら美味しい #ふっくらジューシー #たれが絶品 #いつも有難う♡

えりちゃｰんお返事遅くなりごめんね~ お仕事忙しいはずなのに手間レシピ作って いただき嬉しいわ~お夕飯＆お弁当inレポ ありがと

2023年7月28日
写真
クックA21QBO☆
ピーマン苦手な子供がパクパク食べてくれました。
#時短レンジ活用上手 #ふわもちバーグ

クックA21QBO☆さん 初めまして^^ わぁ~ピーマン苦手なお子さんも 食べてくれたなんて感激です レポありがとうございます♪

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