お弁当やおつまみに♡茄子の塩焼きの画像

Description

茄子好きにはたまらない!シンプルかつ旨味!

材料 (2人分)

1本
大さじ3
パラパラ程度

作り方

  1. 1

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    茄子を輪切りにする
    だいたい1cmほどに。

  2. 2

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    多めの油で焼く
    フライパンバージョン

  3. 3

    写真

    編み目プレートバージョン

  4. 4

    写真

    両面いい焼き色になったら塩を振る
    フライパン

  5. 5

    写真

    編み目プレート

  6. 6

    以上!

  7. 7

    写真

    お弁当スタイル

  8. 8

    写真

  9. 9

    写真

  10. 10

    写真

    カレー弁当の付け合わせにも♡

コツ・ポイント

しっとりジュワッが好みならフライパンで。ヘルシーにいきたいなら、編み目プレートや魚焼きグリルで♡

このレシピの生い立ち

焼肉やBBQの茄子焼きが好きで、焼肉じゃなくても家で焼いて塩だけをよく食べてます♪
結論から言うと、茄子が大好きって事です♡
レシピID : 6746177 公開日 : 21/04/21 更新日 : 21/10/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10 (7人)
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☆とん吉☆
鮭のムニエルの付け合わせに!シンプルだけに素材の旨さが 味わえますね〜(๑´ڡ`๑)
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runa10
茄子だけで一品!なかなか無いレシピですね😊トースター焼きで焼き目を付けたけどあまりわからないね💦お弁当に存在感あるレシピ有難う❣️
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クックHG9V8Y☆
ぷゆらさんおはよう♡昨日頂いたらとても美味しくびっくり♪簡単だけど美味しさは抜群◎茄子🍆大好きにはたまりません感謝♪
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クックHG9V8Y☆
ぷゆらさんおはよう♡塩だけの味つけシンプルでもとっても風味がよく美味しい♪いちじくおにぎり素敵に作って下さり感謝◎~。