下町グルメ✨絶品ソースが絡む☆ナポリタン
Description
どこへいってもおかえりなさい
そんなホッとする味覚えてませんか?
今回のナポリタンはまさにソレです♪
圧巻の旨さに☆☆☆
そんなホッとする味覚えてませんか?
今回のナポリタンはまさにソレです♪
圧巻の旨さに☆☆☆
材料
(2人分)
生タイプ即席めん
(150g✕2)300g
☆粉末ソース(麺に添付)
2袋
☆お湯
60ml
粗挽きソーセージ(斜め切り)
5本
1個
1/2個
みりん
大さじ1
★ケチャップ
大さじ4
★ウスターソース
大さじ1
大さじ2
★コンソメ
小さじ1
オリーブオイル
大さじ1
パセリ(みじん切り)
適宜
作り方
-
-
2
-
フライパンにオリーブオイルを入れて加熱し、温まったら粗挽きソーセージと玉ねぎを入れて炒める
-
-
-
3
-
玉ねぎがしんなりとしてきたら、みりんを入れて軽く混ぜ合わせ具材をフライパンの端に移動させる
-
-
-
4
-
生タイプの即席めんをレンジで1分加熱してから、フライパンの中央に加えて強火で焼き目がつくまで炒める
-
-
-
5
-
計量カップに☆を入れて混ぜ合わせ、4に加えてフタをして蒸し焼きにする
※2~3分程
-
-
-
6
-
ピーマンを加えて軽く混ぜ合わせ、空いた計量カップに★を入れて混ぜ合わせてから、フライパン全体にまわしかける
-
-
-
7
-
全体をよく混ぜ合わせソースをよく絡める
-
-
-
8
-
お皿に移し、パセリのみじん切りをふりかけて出来上がり♪
※写真はグリルパンに盛り付けました
-
コツ・ポイント
今回、狩野ジャパンさんの
「ナポリタン」を使用しました。
※同じタイプのママーさんやマルちゃんさんの
ものでもOKです。
麺を炒めるときは具材を
フライパンの端に移動させて
中央においてパリッとなるまで
焼きます
「ナポリタン」を使用しました。
※同じタイプのママーさんやマルちゃんさんの
ものでもOKです。
麺を炒めるときは具材を
フライパンの端に移動させて
中央においてパリッとなるまで
焼きます
このレシピの生い立ち
ソフト麺でよく購入する
ナポリタン、でもなんとなく
ソースが物足りない気がしていたので
粉末ソースにプラスで手作りソース
混ぜてみました♪
思っていた通りで感動!!
このナポリタンはナポレオンみたいな
革命的な味です◎
ナポリタン、でもなんとなく
ソースが物足りない気がしていたので
粉末ソースにプラスで手作りソース
混ぜてみました♪
思っていた通りで感動!!
このナポリタンはナポレオンみたいな
革命的な味です◎