揚げないカニカマとちくわの磯辺揚げ

揚げないカニカマとちくわの磯辺揚げの画像

Description

青のりとカニカマの赤色が色鮮やかなちくわの磯辺揚げレシピです♪
揚げてないのにカリッとした食感でやみつきになります。

材料 (4人分(16個分))

4本
A.小麦粉
大さじ4
A.青のり
小さじ1
A.鶏ガラスープ(顆粒)
小さじ1/2
A.卵
1個
大さじ2

作り方

  1. 1

    下準備
    ◎ちくわは一箇所に切り込みを入れる。
    ◎Aの材料を混ぜる。

  2. 2

    写真

    ちくわの切り込みを入れた場所からカニカマを入れ、4等分に切る。

  3. 3

    写真

    作り方2のちくわにAを絡める。

  4. 4

    写真

    フライパンに油を入れて、弱火で蓋をして作り方3のちくわを炒める。蓋を開けて時々転がす。

  5. 5

    写真

    全体に薄い焼き色がついたら、中火に上げてカリッとするまで転がしながら加熱する。
    キッチンペーパーで油を切り、お皿に盛る。

コツ・ポイント

お好みで塩をつけながら食べると美味しいです。

このレシピの生い立ち

お気に入りのちくわの磯辺揚げのアレンジレシピです。
レシピID : 6732744 公開日 : 21/04/20 更新日 : 21/04/20

このレシピの作者

♪♪maron♪♪
♡COOKPADアンバサダー♡
資格▷栄養士・フードサイエンティスト.パンと製菓の認定講師資格
男の子2人を育てながら、子育て中のママでも簡単に美味しく作れるレシピを考えています♡
Instagram→ @maron.kitchen に作り方の動画と献立を載せています。
ブログ→https://ameblo.jp/maron1candy/entry-12562679737.html

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

19 (18人)
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yukarin222
夕食で、子供用のおかずに作りました♪衣がしっかりめの磯辺揚げ!家にある食材で作れてよかったです。ごちそうさまでした(^^)
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たかよっち♪
衣がたっぷりめで、やや焦がし気味になりましたが、家族がよく食べてくれたので好評だったみたいです。少々の塩がいい仕事してました。
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*naーno*
maronさんこんばんは♫11/28夕飯&翌日娘&旦那弁にお世話になりました🤗衣倍量で作り胸肉も+♫美味しかったです❤有難う❤