春のお弁当☆タケノコと絹さやの炒めもの

春のお弁当☆タケノコと絹さやの炒めものの画像

Description

春の食材で、彩りにこだわりました。味付けは塩コショウのみでお弁当にオススメです。シンプルな味付けで素材の味を。

材料

1/3本
適量
サラダ油
適量
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    にんじんは、薄切りし柔らかくなるまで茹でる。絹さやは筋をとりさっと茹でる。茹でタケノコは薄切り

  2. 2

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    フライパンに油を引き、タケノコを入れ、焦げ目が出来るまで炒める。

  3. 3

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    1️⃣のにんじん、絹さやを入れさっと炒め、塩コショウで味をつけます。

  4. 4

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    お弁当にオススメ

コツ・ポイント

絹さやは、さっと茹で、さっと炒めて色鮮やかに。

このレシピの生い立ち

近所の方と物々交換。タケノコが絹さやに化けました。お弁当に入れたかったので塩コショウで彩り良く仕上げました。
レシピID : 6732464 公開日 : 21/04/13 更新日 : 22/04/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)

こんばんは。めっちゃ美味しそう♡色鮮やかで見惚れてます。素敵にお作り頂きありがとうございます。美味しいと言ってもらえて嬉しいです

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チイチャンママ
なんて目を引く鮮やか美味しそうなレシピなの♪︎筍の季節にピッタリね!シンプルお味が素材の美味しさ引き立てて旬味わえるね♡又作るね

素敵✨とっても色鮮やかにお作り頂きありがとうございます。コメントもめっちゃ嬉しいです^ ^♡いつもありがとうございます。

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yu228
はちみつ©️♡職場仲間から筍茹でてくれて✨材料もあり💡シンプルに美味しい😋筍掘り昔は息子たちと毎年だったけど♪行きたいなぁ、、

筍を茹でてから下さるなんて優しい職場の方ですね。貴重な筍でありがとうございます^ ^♡竹の子掘り経験仲間嬉しい(*^▽^*)

初れぽ
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yesmama
春らしい野菜onlyレシピに惹かれました❣️彩りも綺麗でお弁当にもぴったりですね。シンプル調味で素材のお味が活きますね😊有難う💕