余ったスープはリゾットにしちゃおう！

Name: 余ったスープはリゾットにしちゃおう！
Yield: ２～３人分
Ingredients: コンソメ系のスープ ５００ｍｌくらい; 生米（洗わない） １合分; にんにく １かけ; 粉チーズ 好みの量; オリーブオイル おおさじ１

Description

多めに作ったスープで、翌日はリゾットにしませんか？１５～２０分あれば作れます。気軽に楽しもう♪♪

コンソメ系のスープ

５００ｍｌくらい

１合分

にんにく

１かけ

好みの量

オリーブオイル

おおさじ１

スープが少なければお湯で煮て、塩・こしょうやコンソメなどで味を足して作ってください。

うちは圧力鍋で具の大きい野菜スープを作り、翌日スープをリゾットにして、野菜は粒マスタードでいただきます。＾＾

野菜スープがあったので。

レシピID : 673194 公開日 : 08/10/29 更新日 : 08/10/29

1件 (1人)

2024年4月12日

初れぽ

本格的ですね😁夫にはこんな固いの？とビックリされましたが、生米から作る話をするとなるほどと言っていました(笑)