春を満喫 簡単美味しい♡ たけのこご飯

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Description

春のたけのこを白だしで簡単に炊き込みます。ニンジンの色合いが食欲そそるたけのこご飯です!

材料 (5人分)

4合
150gくらい
1/2本
○白だし
50cc
○顆粒ダシ
大さじ1
○日本酒
大さじ1
○塩
小さじ1

作り方

  1. 1

    お米をといでざるにあげておく

  2. 2

    茹でたたけのこを好きなサイズに切る
    ニンジンも皮をむいて細く千切りにする

  3. 3

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    お釜にお米を入れ、○の混ぜておいた出汁を先に入れ、次に炊き込みの分量までお水を入れかき混ぜ最後に具材を乗せて炊く

  4. 4

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    ブザーがなったら混ぜ合わせ少し蒸らしてできあがり。お好みで白胡麻をかけて。

  5. 5

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    同じくお好みで刻みのりバージョン♡

  6. 6

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    (*´꒳`*)あおさん♡レポ第1号さん感謝!たけのこさんたぁっぷりで美味しそうです〜♡フォローも感謝 私も〜宜しくです!

  7. 7

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    (*´꒳`*) クックHG9V8Yさん♡たけのこご飯の彩が美味しそう〜レポ感謝♡ご飯作りお菓子作りお弁当まで尊敬デス♡

  8. 8

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    (*´꒳`*)runaさん♡素敵なレポ頂き感謝です!お弁当♡感動のお料理ばかり。こんな素敵なお弁当を私も食べたいな♡

  9. 9

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    (*´꒳`*) こうちゃん19さん♡レポ嬉しいです!もち米、油揚げ入りと2つもバージョンアップでとても美味しそぅー♡♡

  10. 10

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    ★20210526
    検索TOP10入りのご連絡いただきました!嬉しいな♡励みになります♡

  11. 11

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    (*´꒳`*)もん母ちゃんさん♡超美味しそ〜♡♡破竹に出会った事なくてもしもんさんの筍ご飯が売ってたら即買い♡レポ感謝♡

  12. 12

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    (*´꒳`*)まいぺえすさん♡レポ感謝です♡姫たけの炊き込みとても美味しそうです!食べてみたいな♡食感いいんだろうなぁ♡

  13. 13

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    (*´꒳`*)おはなすきさん♡なんて美しい筍ごはんなのでしょう!それもお裾分けとのことー。お友達が羨ましいです✨素敵♡

  14. 14

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    (*´꒳`*)ちょこだいすきさん♡レポ嬉しい!家族に喜んでもらえて何より嬉しいですね♡先日食べたのに私もまた食べたい〜♡

コツ・ポイント

おだしとたけのこを味わうために少し薄味にしています。

このレシピの生い立ち

家族みんながたけのこ料理で1番好きなのが炊き込み。簡単に作れるので春は何度も食卓に登場します。
レシピID : 6731808 公開日 : 21/05/02 更新日 : 22/05/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

16 (10人)
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ひっこちん
今年初竹の子を頂き早速ご飯にしました。4合分量通り作りました。明日もチンして頂きます。ご馳走さまでした😍

ひっこちんさん♡レポ嬉しい✨大変な事もまだまだあると思うけどひっこさんのパワーを感じます素敵!GW後半は金沢道の駅に出没です♪

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KEI〜☆
春が来たぁ〜♪たけのこきたぁ〜♪定番たけのこご飯はお弁当にも大活躍✨✨
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ひっこちん
KEI~☆さん、😃🌃4合多いと思ったけど分量通り作りました。竹の子の味がわかる優しい味でとても美味しかった😆竹の子200g

ひっこさぁーん♡またまた嬉しすぎ✨4合は多かったかしら(^^) 能登方面なのかしら??私はGWに金沢の道の駅巡ってまぁーす

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KEI〜☆
今回は埼玉県産のたけのこをゲット!えぐみもなく柔らかくてうまうま!手毬にして。人参の彩が好き。これを持ってお花見行きたかったな🌸