ドライパックで簡単！ひじきと大豆の煮物

人参は皮をむいて、斜め薄切りにしてから千切りに、竹輪は2~3ミリ幅に切る。

鍋にサラダ油を入れて熱し、①を入れて全体に油が回るように炒める。

水400cc、粗製糖(砂糖)を入れる。

しょうゆを加えて、再び落し蓋をして、中弱火で約20分。

汁気がほとんどなくなれば完成。