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そら豆は鞘から外したら軽く切れ込みを入れる
2分程塩茹でにしていき、硬さを確認したら取り出し粗熱をとる(塩分濃度1%)
粗熱が取れたら皮を剥いておく
研いだ米を釜に入れたら、Aの材料を加えて軽く混ぜ合わせる
桜えびを加えて炊飯スタート
炊き上がったら、そら豆を加えて軽く混ぜ合わせたら完成!