もち米で作るフルーツ大福
作り方
-
-
1
-
求肥の生地作りはID:5455626を参照
-
-
-
2
-
いちごとフルーツ缶は好きな大きさにカットしておく。
こしあんは20gの団子にする。
-
-
-
3
-
出来上がった求肥は粗熱が取れたら10等分にしてこしあんを包んで大福にする。
-
-
-
4
-
大福の上部をキッチンバサミで十字にカットする。
カットした所にフルーツをトッピングして完成。
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
いちご大福は包むのが大変なので普通の大福を作ってフルーツは上に乗せてみました!