里芋のフライ
Description
冷えても美味しい、里芋のフライ!
材料
作り方
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1
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里芋の皮を抜き、一口サイズに切る。
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2
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鍋に1センチほどサラダ油をひき、切った里芋を揚げる。
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3
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さえ箸を使って、煮えているか確かめる。
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4
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煮えていたら、キッチンペーパーのひいたお皿に取り出す。
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5
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塩で味をつけて、完成。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
イモ類の中でカロリーの低い里芋をフライにしてみたら、とても美味しかったのであげてみました。