ひじきのサラダ

ひじきは水に戻して、適当な大きさに切り、鍋に（A）で下味をつけザルにとる。

大根、人参、きゅうりは千切りにして、人参はレンジで温めるか熱湯で茹がく。

（B）でごまドレッシングを作り、盛り付ける。