折りたたみキンパ
Description
パタンパタンと折りたたんで作るキンパ!中の具は色々アレンジして下さい。焼き肉とナムルでボリューム満点!
材料
(1人分)
作り方
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1
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焼き海苔は軽く4等分に折りたたみ、広げて1箇所だけ中心まで切り込みを入れる。
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2
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ごはんに●を混ぜて冷ます。
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3
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フライパンで〇を揉み込んだ牛薄切り肉を炒める。
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4
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野菜のナムルを用意する。茹で野菜やサラダでもOK!
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5
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海苔の切り込みを上にした状態で広げ、右上:①牛肉 、右下:②ナムル、左下:③ごはん、左上:④ごはん を置く。
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6
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① ② ③ ④の順に折りたたむ。
③④をごはんにすると具を挟む形になります。
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7
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ラップで包んで約5分置き、焼き海苔が馴染んだら、ラップごと包丁で半分に切る。断面が楽しみですね〜。
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8
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出来上がり!野菜にもやしのナムルも混ぜちゃった。レシピID: 6709774
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9
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なんと、こちらの本にレシピを紹介していただきました。
59ページです。
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10
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プロの手にかかると、私のレシピとは思えない〜!
( *¯ ³¯*)ㄘゅ
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コツ・ポイント
具やごはんはあまり沢山のせると折りたたみにくくなります。折りしろを残しておきましょう。具材は冷ましてから置いて下さい。
このレシピの生い立ち
韓国人の知人によると「パ」っていうのはごはんの事だそう。いつも美味しい料理を作っているので教えて貰いました。それの簡単バージョンです。
休日のランチやお弁当に作っています。
休日のランチやお弁当に作っています。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
18件
(14人)