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新玉ねぎは繊維に沿って薄切りにし、軽く水にさらしてから水気を切る。
水菜も洗って水気をよく切り、5cmくらいの長さに切る。
大葉は千切り。※クルクル丸めて切ると切りやすいです!
①②③を混ぜて器に盛り付ける。★を混ぜ合わせたものをかけて鰹節を好きなだけファッサ〜とのせたら完成♡