厚揚げとピーマンのハリッサ炒め
ぷよりんご
作り方
-
-
1
-
厚揚げとピーマンは食べやすい大きさに切る
-
-
-
2
-
オリーブオイルを熱し、ピーマンをさっと炒める
-
-
-
3
-
厚揚げを入れる
-
-
-
4
-
めんつゆとハリッサを入れて、混ぜながら炒める
-
-
-
5
-
水分がほぼなくなるまで炒める
-
-
-
6
-
出来上がり
-
-
-
7
-
唐辛子等のスパイスミックスペースト「ハリッサ」をつかいました
-
コツ・ポイント
ハリッサの量はお好みで♪
このレシピの生い立ち
いつもめんつゆのみの味付けで済ませてしまうことが多いので、ハリッサでアクセントをつけてみました
(
)
ぷよりんご
