ひじき、ベーコン、にんにくの副菜
作り方
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1
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ひじき:たっぷりの水でもどし、ざるにあげる
にんじん:せんぎり
ベーコン:5mm幅に切る
にんにく:芯を取ってスライス
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2
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フライパンに油を熱し、にんにくを炒める。
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3
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香りがたったら、にんじんを加えて炒める
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4
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ベーコンを加えて炒める
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5
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ひじきを加えて炒める
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6
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お好みのドレッシングで味付け。
我が家は塩コショウ少々に、ポン酢をかけました。
仕上げに、あれば万能ねぎを散らして。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
子どもにひじきを食べて欲しくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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