手軽に青椒肉絲の画像

Description

家で気軽に中華を。

材料 (4人分)

2〜3個
筍水煮
小2個
(肉下味)
醤油
大さじ2
大さじ1
大さじ1〜1.5
(仕上げ用)
塩、胡椒
各少々
オイスターソース
大さじ1
醤油
大さじ1程度

作り方

  1. 1

    写真

    肉は5ミリ位の細切りにし、下味と共に片栗粉で混ぜておく。

  2. 2

    写真

    筍、ピーマンは千切りにしておく。

  3. 3

    大きめのフライパンに油を敷き、強火で肉を炒め、
    色が変わってきたら野菜をいれる。

  4. 4

    仕上げの味付けをして出来上がり。

  5. 5

    2022.5
    話題のレシピになりました。有難う御座いました。

コツ・ポイント

下味をつける時に片栗粉を
使うので、仕上げには使わなくても良いかも。

このレシピの生い立ち

覚え書きに。
レシピID : 6699543 公開日 : 21/03/19 更新日 : 22/09/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

15 (12人)
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☆瑛☆
作り置き用とお弁当用に作りました。青椒肉絲の素いらずで美味しいです♪

沢山のレポ、有難う。 オイスターソースは結構何でも 使えるので便利ですよ。 野菜炒めでも美味しいのでお試しを。

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低カロ探検隊
簡単に美味しくできました♪
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a_langy
残り物の豚のしゃぶしゃぶ肉を使って。下ごしらえも調理も簡単なのに美味しい!お弁当の作り置きにもピッタリだと思います!