豚チリ☆豚のチリソース簡単
Description
話題入り感謝☆ご飯が進みます☆☆☆
合わせ調味料で簡単！エビチリも美味しいけど豚チリも負けてませんよ～～！！
合わせ調味料で簡単！エビチリも美味しいけど豚チリも負けてませんよ～～！！
KBBキッチン☆
材料
（3人分～）
3枚（360ｇ）
15cm
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合わせ調味料↓↓↓
大さじ4
●ケチャップ
大さじ4
●オイスターソース
大さじ1
●砂糖
大さじ1
●酒
大さじ1
●創味シャンタン（粉末）
小さじ1
●酢
小さじ半分
●豆板醤
小さじ1～お好み量
●おろしにんにく
小さじ1
●おろし生姜
小さじ1
塩コショウ
少々
適量
仕上げ用ごま油
大さじ1
サラダ油(炒め用)
適量
作り方
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1
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●を混ぜ合せ合わせ調味料を作って下さい。
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3
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包丁の背で叩き一枚を５等分に切って下さい。
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4
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塩コショウ少々ふり
片栗粉を一枚ずつつけて下さい。
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5
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熱したフライパンにサラダ油をひき、弱めの中火で裏面がカリッとするまで焼いて下さい
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6
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裏返して蓋をし、弱火で２分位蒸し焼きにして下さい
（中まで火が通るまで）
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7
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お皿に取り出し、フライパンの余分な油分をキッチンペーパーで拭き取って下さい
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8
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合わせ調味料と豚肉を入れて下さい。
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9
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強火で調味料を絡め、仕上げにごま油を混ぜたら完成です。
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10
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お皿に盛り水気を取った白ネギをトッピングしてお召し上がり下さい。
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人気検索でトップ10入りしました！
沢山のアクセス、マイフォルダ登録ありがとうございます(*^^*)
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話題入りしました！作って下さった方のおかげです。ありがとうございました(*^^*)
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◇つくれぽお返事◇
数日間で削除します。
印刷していただく方にはご迷惑おかけして申し訳ございません。
↓↓↓
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コツ・ポイント
豚肉にきちんと火が通るように加熱して下さい。
辛いのが苦手な方は豆板醤無しで。
辛さの調節は合わせ調味料を作る時に
豆板醤の量を増減して下さい。
辛いのが苦手な方は豆板醤無しで。
辛さの調節は合わせ調味料を作る時に
豆板醤の量を増減して下さい。
このレシピの生い立ち
チリソース料理は鶏肉、エビしか食べた事が無かったのですが先日、職場で頼んだお弁当屋さんの豚チリが凄く美味しくでご飯にも良く合うのでいつもの合わせ調味料で作ったら美味しくできました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
19件
(13人)
KBBキッチン☆
