ふくらむピタパンの焼き方
Description
高確率で膨らんだ方法！
クック1KNFAT☆
材料
ピタパン生地
お好みで
打ち粉
成形時に生地が破れない程度に
作り方
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1
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生地を薄く伸ばします。この時、打ち子をしっかりして生地がが破れないように！
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2
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よく熱したフライパンに生地を乗せま、中火にします。
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3
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30秒ほどするとプツプツと膨らみます。そしたらひっくり返します。
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4
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そのまま待っていれば膨らみます！笑
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5
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一部しか膨らまないなど、うまく膨らまなかったら→
フライパンからおろし、コンロに直接置いて点火！膨らんだらすぐ火を消す！
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コツ・ポイント
生地が焦げると穴が空いて膨らまなくなってしまうので、焦がさないように！
このレシピの生い立ち
オーブンだと膨らまないことがあったり、生地が固くなってしまったりしたので、フライパンで試しました！
覚書用に！
覚書用に！
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