シャキシャキ、ボリボリ、ジャージャー麺

たけのこ（水煮）は荒みじん切り（小さめの角切り）にします。

ネギはみじん切り。

しめじは小さめに切ります。

肉の色が変わったら、たけのこ・しめじ・ネギを入れて炒めます。

全体が混ざったら甜麺醤を入れて混ぜます。

中火で2〜3分炒めたら◎を全て入れてさらに2〜3分。

キュウリは細切りに。

麺は袋に書いてある表示通りの時間で茹でて冷水で締めます。

お好みで、ブラックペッパーやラー油を使用して下さい。