おすまし汁
Description
基本の分量のメモです。
材料
(4人分)
☆だし汁
600cc
☆塩
小さじ1/2
☆しようゆ
大さじ1
☆みりん
大さじ2/3
好きな具材(みつば、水菜、お麩、にんじん、大根など家にあるもの!)
適量
作り方
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1
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好きな具材を切る。
(トップの写真は水菜と油揚げ!)
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2
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鍋に具材と☆を入れて煮立てる。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
にごらない、おいしいおすまし。我が家はいつもこれです!