シチューリメイク☆カルボ風スープパスタ
ゆいはと
作り方
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1
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シチューの残りを牛乳、水を加えてぐつぐつしてくるまで煮込む。
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2
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早茹でのパスタを半分に折って①に加えて茹でる。
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3
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②で加えたパスタを十分に茹でて、芯がない状態まで火が通ったら、チーズを加えて溶けるまでパスタとよく混ぜ合わせる。
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4
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皿に盛り付けて、お好みでブラックペッパーをふりかけて完成。
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コツ・ポイント
パスタを茹でる際に牛乳や水の水分が結構少なくなるので適宜少しずつ加えていくと良い感じになると思います！
このレシピの生い立ち
夕食で食べたシチューが余ってしまい、いつもなら普通に温め直して食べるのですが、どうしてもパスタが食べたかったのでどうにかリメイクできないかとチャレンジした際にできたメニューです！チーズを加えたことによってさらに濃厚で美味しくなりました！
ゆいはと
