簡単☆時短☆サバ缶とにんじんの玉子炒め
作り方
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皮をむいたニンジンを太めの千切りにする。5mmくらいの厚さ切って、少しスライドして切っていくと簡単です。長さはお好みで♪
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3
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水大さじ1杯を入れて蓋をする。時々様子を見ながら、5~8分程蒸し焼きにする。まだ固ければ、さらに2~3分蒸し焼きに。
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4
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にんじんからも水分が出ますが、途中で水分が足りず焦げるようなら、水大さじ1杯追加してください
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5
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にんじんが柔らかくなったら蓋を取って、汁ごとサバ缶を投入!食べやすいようサバをほぐす。
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6
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鶏ガラスープの素を入れて、少し水分が少なくなってきたら溶き卵を入れる。卵に火が通ったら完成です☆
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7
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レシピID:6619464 にんじんの蒸し焼きも簡単です
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8
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◆追記◆調味料 鶏ガラスープの素もしくは和風だしにしました。お好みで♪印刷してくれた方、ごめんなさい。。
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コツ・ポイント
にんじんを蒸し焼きにすると甘くなります。サバ缶は汁ごと入れてください。
このレシピの生い立ち
シーチキンでにんじんしりしりを作ろうとしたら、シーチキンがないことに気がつき!サバ缶でアレンジしてみました。