フライパンでシュウマイ☆包まない簡単♪
Description
Cookpadニュース掲載！玉ねぎたっぷりで美味しいです☆☆☆
皮無しヘルシー時短で簡単！
皮無しヘルシー時短で簡単！
KBBキッチン☆
材料
（大きめ24個）
400ｇ
２個（400ｇ）
大さじ8
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具の味付け↓↓↓
●醤油
大さじ1.5
●オイスターソース
大さじ2
●酒
大さじ1
●砂糖
小さじ1
●創味シャンタン（粉末）
小さじ1
●こしょう
3ふり
●ごま油
大さじ1.5
●おろししょうが
小さじ2
太もやし
1袋～
コーンやグリーンピース（トッピング用）
無くても可
大さじ2
☆強力粉（あれば全粒粉で） 薄力粉米粉代用可
大さじ2
作り方
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1
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豚ひき肉に●を入れねばりが出るまで捏ね、表面にラップを貼り付け冷蔵庫で15分寝かせて下さい。
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2
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粗めにみじん切りした玉ねぎに片栗粉をまぶし混ぜて下さい。
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3
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ひき肉に玉ねぎを入れ粘りがでるまで捏ねたら具の完成です。
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4
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大さじ山盛り1杯位ずつ成型して下さい。大きめのが24個できました。
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5
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片栗粉と強力粉をナイロン袋に入れシャカシャカふって下さい。具にひとつずつ丁寧につけてください
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6
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トッピングされる場合、真ん中を指で凹ませてから具を乗せて下さい
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7
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フライパンにもやしを入れシュウマイを並べお鍋の縁から水120ｃｃを注いで下さい（ブロッコリー、人参も入れてみました）
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8
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蓋をして中火で加熱開始し、沸騰してから10分位蒸したら完成です。
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9
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ブロッコリーが柔らかくなり過ぎてたので5分位でブロッコリーは取り出すのが良いと思いました。
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mamaRDさんが何度もリピして下さりヒヨコ風にアレンジしてくれました♪ヒヨコちゃん可愛いい♡mamaちゃんありがとう♪
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話題入りしました！
つくれぽ下さった方のおかげです。
ありがとうございました(*^^*)
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Cookpadニュースに掲載していただきました(^-^)
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キャベツたっぷりヘルシー餃子です。
是非ご覧下さい。
レシピID : 6464594
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しーくれっと・らいふさんの大葉入焼売皮無しで作りました♪大葉爽やか美味しいですよ♡以下レシピ掲載してます♪是非お試しを♪
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しーくれっと・らいふさん♡
うちの味☆大葉香る♪爽やかジューシー焼売
レシピID : 7844027
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しーくれっと・らいふさん♡
うちのやり方
♤大葉の切り方とアク抜き法
レシピID : 7212403
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コツ・ポイント
もやしの代わりに、白菜、キャベツでもOKです。
蒸し時間は火力の違いなどで若干異なると思いますので調整お願いします。
蒸し時間は火力の違いなどで若干異なると思いますので調整お願いします。
このレシピの生い立ち
包むのが面倒なのと糖質制限中の為、粉をまぶすだけのシュウマイを作ってみました。
今回使用した強力粉は全粒粉です。
全粒粉はカロリー、糖質控えめで食物繊維が多いので血糖値を上げにくくするそうです。
唐揚げに全粒粉100％でも美味しいです♪
今回使用した強力粉は全粒粉です。
全粒粉はカロリー、糖質控えめで食物繊維が多いので血糖値を上げにくくするそうです。
唐揚げに全粒粉100％でも美味しいです♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
66件
(36人)
