添え物のレモンや柚子の種は取り除いてね。
かっちゃん杉
作り方
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輪切りの柑橘類にはタネががいっぱい！
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焼き物や揚げ物に添える時、種が入っていると絞りにくいですね。爪楊枝で取り除いておけば、料理が種だらけになりません。
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これで安心♡
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ありがとうございます。
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コツ・ポイント
柑橘類を切ったら、種を取り除くだけです。揚げ物、焼き物に添える時の他、レモンティーなどの場合も取り除くと思いやり♡爪楊枝を使えば果汁が流れにくいです。
このレシピの生い立ち
レモンや柚子は意外と種が多いので、そのまま料理に絞ると種だらけ。初めに爪楊枝を使って、取り除いておけば、食べる人は楽かな。と思います。
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かっちゃん杉
