厚切りハムのチーズピカタ

ハムに小麦粉を薄くまぶしつける。

ボウルに卵を溶きほぐし、塩胡椒と粉チーズ、パセリを加えて混ぜる。

フライパンに油を熱し、ハムを卵液にくぐらせて、両面を焼く。

そのままでも美味しいけど、お好みでケチャップやマスタードなどを付けてもいいですね。