◆ハワイアンチキン◆漬けとくだけ！
Description
パイナップルジュースに漬け込む、しっとり柔らかチキン✧ほんのり甘めで子供も大好き。ビールにも合いますよ。
んめがらあがいん
材料
（3～人分）
160ml
3枚から5枚
1/2個
ニンニク
3片
しょうが
1cm幅
酢
大さじ3
しょうゆ
大さじ5
砂糖
大さじ5〜6
塩
小さじ1/2
※ニンニク・しようがはチューブでも可
3cm〜5cm
ごま油
大さじ1〜2
作り方
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2
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ジップロックにスライスした物と、鶏もも以外の調味料を全部入れる。
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3
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フォークで穴を開けまくった鶏もも肉を入れる。
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4
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しっかり封をして、モミモミ。
冷蔵庫で1日～3日漬け込む。漬け込むほどおいしくなる！
このまま冷凍保存もOK。
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5
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グリルで焼くのがオススメ。焦げた部分は削ぎ落としましょう。
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6
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電子レンジで加熱して、トースターで焼いても美味しかったです。レンジ加熱後の水分は捨ててね
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7
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フライパンで焼くと大量に水分が出ます。溜まったら捨て、終盤はキッチンペーパーで拭き取れば焦げ目も付き美味しくできますよ
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コツ・ポイント
しっかり漬け込む事。炭火で焼ければ最高。お家なら、ぜひグリルで焼いて余計な脂と水分を落として下さい。焦げやすいので注意です。パイナップルジュースは100%の物を。魚焼きグリルを使う場合も、レンジで加熱してから焼くと良いと思います。
このレシピの生い立ち
海外のフードコートで食べた味が忘れられなくて。色々調べてアレンジしました。
んめがらあがいん
