アボカドラピュタパン
nao0312
作り方
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1
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食パンにマヨネーズ塗って
とろけるチーズ乗せて
スライスしたアボカドも並べて
トースターで焼く。
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2
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焼けたらブラックペッパーと
あればトリュフ塩パラパラして、
半熟ゆで玉子乗せて出来上がり。
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コツ・ポイント
トリュフ塩は無くてもいいけど、あると最高に美味しいです。
このレシピの生い立ち
最初アボカドの真ん中に生卵割り入れて焼いたら、
アボカドとパンが焦げても卵白は生のままで上手く出来なかったので、
ゆで玉子乗せにしました。
アボカドとパンが焦げても卵白は生のままで上手く出来なかったので、
ゆで玉子乗せにしました。
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