ナポリタン
やなぎだまこ
作り方
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1
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スパゲッティを茹でる。
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2
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「1」の間、具材を3~7㎜の厚さに切る。魚肉ソーセージの場合は1.5cmの輪切りがおすすめ。
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3
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フライパンにオリーブオイルをしき、ベーコンを軽く炒めたら野菜ときのこを追加し炒め、コンソメと塩胡椒少々で味をつける。
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4
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茹でたスパゲッティを「3」に入れ砂糖をかけざっくり混ぜる。
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5
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「4」にケチャップ、中濃ソースをかけ軽く炒めて出来上がり。
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6
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作っていただき感謝ですm(_ _)m リピも(*´▽`人)ありがとう♪
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コツ・ポイント
ナポリタンには、ウィンナーやベーコンが合うのは当然なんだけど、この甘いナポリタンには魚肉ソーセージも合うのだった。。 追記→魚肉ソーセージの時は椎茸推し！コンソメ顆粒はなくてもOK、コンソメ入れない場合、塩は小さじ1/4にしてね。
このレシピの生い立ち
子どもの頃は和食ベースだった我が家。リクエストすると作ってくれる母の甘いナポリタンが大好きでした。
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やなぎだまこ
