HMで簡単☆マフィン/チョコバナナ
Description
#マフィン#おやつ#バレンタイン
材料
(マフィン型6個分)
作り方
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材料はコチラです
※バターは600Wで約20秒加熱して溶かしてあるものです
※オーブンを180℃(15分)に予熱しておく
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チョコレートは24個にわける。
バナナは上にのっける用に5㎜くらいに切ったものを6枚よけておく。
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ボウルに卵を割り入れ、溶かしたバターを加えてよく混ぜる
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ヨーグルトを加えてよく混ぜ合わせる。
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【2】以外のバナナを加える。
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潰しながら混ぜていく。
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こんな感じ。
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ホットケーキミックスの半量を加えてスパチュラで混ぜる。
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ホットケーキミックスの残りの半量を加えて混ぜる。
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ココアパウダーを加えて混ぜる。
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マフィン型にスプーンなどで生地を入れていく。
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【2】で分けておいたチョコレートを3個ずつ入れていく。
※残り1個ずつは上にのせる。乗せない場合は4個ずつで◎
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生地の中にチョコレートを埋め込んで、表面を鳴ならす。
型を10㎝くらいの高さから、とんとんっと落として空気を抜く。
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【12】で残しておいたチョコをのせ、【2】で切っておいたバナナものせる。
180℃に予熱しておいたオーブンで15分焼く。
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焼き上がり。
※竹串などをさして生焼けの生地がついてこなければ◎
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粗熱が取れたら型から取り出して網の上などに置く。
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お皿に盛っていただきます。
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割ったところ。
温かいうちだとチョコレートがとろけた状態でいただけます。
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「チョコバナナマフィン」の人気検索でTOP10入りしました。ありがとうございます!
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コツ・ポイント
・マフィンカップを使っても◎
このレシピの生い立ち
今回のは、大人も子どもも楽しめるチョコバナナにしてみました。