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材料です。高野豆腐は水で戻し、両手の平で絞り8等分にカット。小松菜は7~8cmのざく切りにします。
☆の煮汁を煮立てます。
2に高野豆腐と小松菜を入れ、時々混ぜながら7~8分煮ます。
カニカマを荒くほぐし加え、さっと煮ます。
一旦火を止め・の水溶き片栗粉を入れ混ぜ、再度さっと加熱しできあがり♪