お弁当にも☆芽キャベツのチーズパン粉焼き
ゆぅゅぅ
作り方
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1
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芽キャベツは洗って半分に切り、耐熱の器に入れたらラップをしてレンジで1分半加熱する。
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2
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その間に小さめの器に粉チーズ、パン粉、塩を混ぜ合わせておく。
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3
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オーブン可の器に加熱後の芽キャベツを並べ、マヨネーズを満遍なく塗る。（写真よりもたっぷりがいいです）
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4
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チーズパン粉を芽キャベツにたっぷり振りかけたらオーブントースターで3分〜こんがりするまで焼いたら出来上がり。
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5
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お弁当ではなく普段のおかずやおつまみにする場合はチーズパン粉にすりおろしにんにくを少々加えても良いです。
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6
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今回は芽キャベツとレッド芽キャベツを使用しました。
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コツ・ポイント
芽キャベツをレンジ加熱する際、トースターで使用する器にすれば洗い物が減ります。（うっかり耐熱ボウルを使ってしまいました）芽キャベツの大きさによりレンジ加熱の時間は調節して下さい。柔らかめにしたい場合は加熱時間を少し長めに。
このレシピの生い立ち
可愛らしい芽キャベツでお弁当おかずを作りました。朝の忙しい時間でも作れるよう下茹ではレンジで、仕上げはトースターで。
このレシピの作者
ゆぅゅぅ
