トースターで!春キャベツのお好み厚揚げ
作り方
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1
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春キャベツはせん切りにする。厚揚げは表面にしょうゆを塗って、食べやすい大きさに切る。
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2
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<1>のキャベツをアルミホイルにのせ、キャベツが隠れるように、上に厚揚げを並べる。
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3
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<2>をオーブントースターで10分ほど焼き、厚揚げを先に器に盛りつけ、その上にキャベツを盛りつける。
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4
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お好み焼きソース、マヨネーズをかけ、天かす、かつお節、紅しょうが、青のりをのせる。
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5
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“クリアとつまみメシ”ポイント!こってりソースとマヨで春キャベツの甘さが引き立ち、「クリアアサヒ」が飲みたくなる!
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コツ・ポイント
トースターの焼き時間はお使いの機種により異なります。10分を目安に厚揚げがカリッとするまで焼いてください。厚揚げにしょうゆを塗っておくことで、下味がついておいしく召し上がれます。
このレシピの生い立ち
クリアアサヒに合う、簡単!居酒屋風レシピです。厚揚げと春キャベツをトースターで焼いて、ソース&マヨとトッピングを散らすだけ。こってりお好み焼き風の味わいがガッツリ食欲を刺激し、ゴクゴク楽しめるクリアアサヒによく合います!