ベジ常備菜♪ノンシュガー☆なめ茸の画像

Description

経済的!時短!カンタン!常備菜。ご飯がススム君!えのき をたっぷり買ってきて、作っちゃおう♪

材料

300g
菜種油
大さじ1
醤油
大さじ2
40g
梅酢
小さじ2
一味唐辛子
適量

作り方

  1. 1

    えのきを、1.5cmくらいの長さにザクザク切る。

  2. 2

    写真

    お鍋に、なたね油を入れて、加熱。えのきを炒めて 、梅酢いれて炒める。

  3. 3

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    醤油、甘酒、唐辛子を入れて、少し煮詰めて、出来上がり。

コツ・ポイント

ごはんの上にのせても!
納豆と丼にしても!
日持ちは、冷蔵庫で1週間です。

このレシピの生い立ち

若い時に、「なめ茸」が好きだったので。ノンシュガービーガンで作りました♪♪

メルマガ掲載時に、生徒様が「何これーーー!!
めちゃうまでした!!あっちゃん天才です!!」と
つくれぽいただきました♪
レシピID : 6656233 公開日 : 21/02/16 更新日 : 23/08/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (8人)
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ひろちゃんハッピー
めちゃうまい!梅酢入ってるから酸っぱいの?と思ったら全然そうでなく、あれは隠し味なの?とにかく美味いぞ。納豆と合わせてもグッド!
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幸せごはんあっちゃん
えのきだけで、作れる!ご飯が進むくん。ごはんにてんこ盛りして、もりもり食べちゃいました❤️
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八千代市えみちゃん
今まで作ったことも買ったこともありませんでしたが、あまりの美味しさに笑ってしまいました。ご飯が止まらない感動の美味しさです。
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ジャスミン★ジャス
朝の支度しながら切るだけですぐできて、美味しい!ご飯のおともに止まらない一品です